Le 09/07/2012 par Axel Vergnerie

Une récente étude parue dans l’European Journal of Clinical Nutrition révèle que le régime à base de poisson, de fruits, de légumes et d’huile d’olive améliore le bien-être général.

La santé passe avant tout par une alimentation régulière et équilibrée qui comprend des céréales, des fruits et des légumes. Le régime méditerranéen (ou régime "crétois") est réputé pour ses bienfaits pour le corps, et d'après une étude espagnole, il serait également recommandé pour garder un moral au top !

Le régime "crétois" se compose de légumes et de fruits frais pour les vitamines, et de céréales complètes nécessaires pour prévenir le diabète. Ce régime privilégie aussi le poisson, les fruits de mer, l'huile d'olive et les oléagineux tels que les huiles ou les noix qui apportent de bonnes graisses et protègent des maladies cardiovasculaires.

À l'aide d’un panel de 11 000 étudiants qu’ils ont observés pendant quatre ans, les chercheurs de l’Université de Las Palmas aux Canaries et de l’Université espagnole de Navarra ont analysé l’influence du régime crétois sur leur qualité de vie.

Afin de parfaire l'étude, les participants notaient les points positifs sur un questionnaire évaluant leur qualité de vie quand ils mangeaient des aliments du régime crétois mais également les points négatifs quand ils consommaient par exemple de l’alcool, des produits à base de crème ou de la viande rouge.

Au bout de quatre ans, les scientifiques ont pu constater que les étudiants les plus fidèles au régime méditerranéen obtenaient de meilleurs résultats au questionnaire, en termes de santé physique, comme de bien-être mental. « Le régime méditerranéen peut être considéré comme un modèle en matière d’alimentation santé », a conclu Patricia Henríquez Sanchez, chercheur et auteure principale de l’étude.

Connu pour diminuer les risques de développer des maladies chroniques, le régime méditerranéen aurait également, selon diverses études, la faculté d'augmenter la fécondité ou réduire les risques de dépression.